H196811糖汁、果汁中糖含量测定，专为酿酒的糖度分析而设计：

Hanna品牌有五款酒类产品分析折光仪: HI96811, HI96812, HI96813, H196814和HI96816 ,满足不同量程和精度的测量需求。Hanna 数字折光仪选材坚固,轻质便携,方便实验室及现场便携测量。HI96811是一款易于使用的工具，适用于酿酒师测量葡萄中的糖分，或者必须在田间或实验室中测量。专为酿酒糖分析而设计，白利糖度范围：0.0 to 50.0％Brix，精度：±0.2％。只需两个按钮即可简化仪表的操作：一个按钮用蒸馏水或去离子水校准，另一个按钮用于测量。所有读数均根据ICUMSA方法手册标准自动补偿温度变化，并以1.5秒的响应时间显示读数。密封的火石玻璃棱镜和不锈钢井易于清洁，只需用软布【推荐HI731318】擦拭即可为下一个样品做准备。

HI96811, H196813和HI968 14将折光率转换为以重量百分比为单位的蔗糖浓度,即%白利糖度(又称为“Brix)。该转换的理论依据是国际食糖统-分析法委 员会用书中提供的糖类分析方法。由于葡萄汁中的糖类多是果糖和葡萄糖并无蔗糖,因此折光仪在测量葡萄酒时的糖度读数又常常被称为“表观白利糖度”。基于蔗糖溶液的温度补偿算法，将果汁或必须样品的折射率转换为％Brix，符合ICUMSA方法手册（国际糖分析统一方法委员会）方法和标准，其记录了重量百分比蔗糖溶液的折射率随温度的变化。由于葡萄汁和葡萄汁中的大部分糖是果糖和葡萄糖而不是蔗糖，因此读数有时被称为“表观白利糖度”。收获时的典型葡萄将在白利糖度为19 to 24％或白利糖度（° Bx）之间。

主要性能特点：

▪  双行LCD显示屏，测量数值下方显示温度读数     ▪  ATC，自动温度补偿     ▪  BEPS，低电量提醒,确保读数准确有效     ▪  防水，适用实验室及现场测量     ▪  快速精准测量，1.5秒快速显示测量结果     ▪  一点校准，用蒸馏水或去离子水校准     ▪  微量样品，只需要2滴样品     ▪  自动关机，三分钟不用自动关机     ▪  不锈钢样品室，易清洁防腐蚀     ▪  操作简便，只需滴加样品按键读数,简单快捷     ▪  ABS热缩塑料携带箱     ▪  白利糖度范围: 0.0 to 50.0% Brix,精度: ±0.2 % Brix     ▪  糖汁、果汁中糖含量测定，专为酿酒的糖度分析而设计

折射率原理

HI96811数字折射仪根据样品的折射率进行测量。折射率是光通过样品时的行为方式的度量。根据样品的成分，光线会折射和反射不同。通过使用线性图像传感器测量该活性，可以评估样品的折射率并用于确定其物理性质，例如浓度和密度。除了线性图像传感器，HI96811由LED光源、棱镜和光学镜组成光学测量系统。温度的变化将影响基于存在的化合物的溶液的密度。在数字折射计中，使用温度补偿对于准确的结果是必要的。HI96811内置温度传感器，并根据ICUMSA方法手册对温度补偿算法进行编程，以获得重量百分比的蔗糖溶液。

订货信息：

HI96811：主机，HI731318专用清洗布（2块），中英文使用说明书，HI721006专用携带箱【温馨提示：为了确保测量数据精准度，首次购买该款仪器时，订购HI70436定制专用去离子水，用于仪器校准，订购HI740157P专用微量塑料吸管，用于去离子水和待测样品的提取，避免交叉污染】
HI96811D：主机，HI70436M 定制专用去离子水（规格：230mL），HI740157P 专用微量塑料吸管（规格：20个/组），HI731318专用清洗布（2块），中英文使用说明书，HI721006专用携带箱