HI96821 数字折射仪适用食品样品的折射率转换为g / 100 g，g / 100 mL，比重和° Baume【波美度】，这些转化基于国际公认的单位转换参考；适合分析沙拉酱，奶酪，调味品，罐装和罐装食品，汤，盐水和乳清等食品中盐度含量。HI96821 仪器精度高，操作简单，自动补偿温度0 to 80 °C（32 to 176 °F），样本量小100µL，1.5秒的响应时间内即可显示测量读数。密封的特质玻璃棱镜和不锈钢测量池易于清洁，只需用软布擦拭【推荐HI731318】即可进行一个样品的测量。常用的测量单位显示结果，盐度：0.0 to 28.0 g/100g、0.0 to 34.0 g/100mL、比重：1.000 to 1.216 S.G、波美度：0 to 26 Baumé；

HI96821食品中氯化钠测定，专为食品中的氯化钠分析而设计：

数字折射仪主要用于 食品行业,测试的是可食用盐氯化钠的浓度值,不适用于海水包括人造海水等盐度含量测量。适用于沙拉酱,奶酪,调味品,咸菜，罐头食品,罐装食品，牛奶，果汁,功能饮料,糖类，卤水和乳清等的测量。国际公认的参考单位转换和温度补偿方法,食品样品的折射率转换为g/ 100g, g/ 100 mL, S.G. 比重和° Baume波美度,非常适合分析沙拉酱,奶酪,调味品,罐装和罐装食品,汤,盐水和乳清等。

主要性能特征：

▪ 高精度测量，g/100 g, g/100 mL比重和波美度     ▪ 双行LCD显示屏，测量数值下方显示温度读数     ▪ ATC ，自动温度补偿     ▪ BEPS，低电量提醒,确保读数准确有效     ▪ IP65防水，适用实验室及现场测量     ▪ 快速精准测量，1.5 秒快速显示测量结果     ▪ 一点校准，用蒸馏水或去离子水校准     ▪ 微量样品，只需要2滴样品     ▪ 自动关机，三分钟不用自动关机     ▪ 不锈钢样品室，易清洁防腐蚀

测量方法：

利用物质对光的折射特性而设计,光在由-种介质传播到另一种不同的介质中时 ,由于折射率的不同会发生路线的改变;使用LED让光通过与样品接触的棱镜,再使用图像传感器检测到光线不再通过样品折射的临界角。然后使用专门的算法将温度补偿,应用于测量,并将折射率转换为指定的参数

HI96821 快速操作指南

1、开机时，BEPS低电量防护系统会自动启动，将会自动检测并显示电池剩余电量，并在屏幕上显示剩余电量；
2、通过RANGE键，就可改变和选择你所需要的测量单位：g/100 g、g/100 mL，比重，Baumé【波美度】；
3、快速校准：开机后仪器进入校准模式，用塑料吸管吸入蒸馏水或去离子水，完全覆盖测量镜片，按ZERO键，校准完成；
4、快速测量，准确读数：用塑料吸管吸入待测水样，完全覆盖测量镜片，按READ键，显示测量结果。

标准配置：

HI96821：主机，HI731318专用清洗布（2块），中英文使用说明书，HI721006专用携带箱【温馨提示：为了确保测量数据精准度，首次购买该款仪器时，订购HI70436定制专用去离子水，用于仪器校准，订购HI740157P专用微量塑料吸管，用于去离子水和待测样品的提取，避免交叉污染】
HI96821D：主机，HI70436M 定制专用去离子水（规格：230mL），HI740157P 专用微量塑料吸管（规格：20个/组），HI731318专用清洗布（2块），中英文使用说明书，HI721006专用携带箱。